2008/1/4 金 | 3. 奈良
奈良の雑煮
奈良でも一部地域だとは思うのですが、私の実家では少しかわったお雑煮の食べ方をします。今日は昼間からそれを食べたので、写真を…。
出汁はカツオで白と赤の合わせ味噌仕立。具材は大根、人参、小芋、後は丸餅を焼いて入れます。ま、ここまでは想像できる範囲内かと思います。
ですが、写真のとおり、雑煮椀の隣には謎の器が!!
で、フォトアルバムの写真を見てもらうとわかると思うのですが…
雑煮に入ってた餅がなぜかキナコまみれに(笑)
雑煮からお餅だけを引っ張りだし、砂糖入りキナコをまぶして、あべかわ餅にして食べるんですよf^_^;
私は当然のようにこうして食べてますが、相方は毎年ふしぎがってます(苦笑)
見た目は良くないけどなかなか美味しいんだよ〜☆
フォトアルバム
詳細はこちらにも
●「奈良に住んでみました」(相方のブログ) http://small-life.com/
・奈良のお雑煮、新潟のお雑煮
Comments
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